由浙江省文化广电和旅游厅举办的“缤纷夏日 浙里好玩”2024全省文化和旅游消费季(夏季)系列活动,于7月4日-5日在浙江省金华市金东区八仙积道景区白色森林开展。来自黄岩永宁江饭店的“永宁食饼筒”荣获“味美浙江·百县千碗”2024全省非遗美食挑战赛(小吃类)十佳。 据说食饼筒源于晋唐,四季可食。在台州各地,它的叫法也不尽相同。临海称其“麦油脂”,温岭为“席饼”,天台为“饺饼”或“五虎擒羊”,在三门是“麦焦”,玉环则为“锡饼”,而在仙居、路桥、黄岩才叫做“食饼筒”。可谓是“十里不同风,百里不同味”!对于食饼筒,没人能拒绝这口皮薄馅大的美味!五花八门十几道菜肴,菜式可多可少,少则五六样,多则二十几样,只要想吃的都能包进去。菜肴中间,则是一大盘面皮,用来包卷天下,这就是黄岩的食饼筒。大咬一口,幸福的滋味,怎一个“妙”字能形容到位! 永宁江饭店坐落于黄岩北城街道钢材市场的西侧,与宛如碧玉的母亲河永宁江依畔而立,与高速公路仅隔两公里之距,交通十分便利。永宁江饭店主打地道的黄岩美食。臭桂鱼、梅花糕、椒麻鸡、蚝仔烙、糖醋仔排……每一道菜品都在诉说着黄岩的韵味,让人在品尝美味的同时,也能感受到这座城市的独特魅力。
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