【市场培育建设】  黄岩区严格限制消费品类市场数量扩张，积极鼓励生产资料类市场发展，大力培育生产要素市场，坚持在总量上加以控制，努力提高市场整体素质。2001年底，全区经工商行政管理部门登记注册的各类市场70个，其中消费品市场54个，生产资料市场14个，生产要素市场2个，市场成交额为34.63亿元。黄岩副食品市场投资300万元改造消防设施，黄岩装饰材料市场投资500万元改造市场设施，成为消防安全先进集体。黄岩中心菜市场投资400万元改造市场，安装室内自动扶梯，增加市场容量，提高了市场档次。
　　【扶持重点市场发展】  黄岩柑桔果品批发市场被省工商局确立为省区域性重点市场，区政府、区工商局认真贯彻省政府13号文件，根据市场的实际情况采取具体措施，实行—场一策，重点扶持。
　　【争创星级文明规范市场】  2001年度黄岩区有3个市场参加星级文明规范市场评比活动，黄岩中心菜市场、台州农副产品批发中心、黄岩小商品市场被认定为省一星级文明规范市场。黄岩区拥有一星级市场4个，二星级市场2个，三星级市场1个。
　　【构建“放心工程”】  确定天长路、青年路菜市场、台州农副产品批发中心为“放心工程”试点市场，分别购置了1套蔬菜残留农药检测设备，每天由专职检验员对市场上的蔬菜进行抽检，并在市场的醒目位置公布检测结果。还在城区中心菜市场、天长路菜市场腾出摊位，设立无公害蔬菜专柜，专门销售无公害蔬菜基地的产品。

●主要市场●

【概况】  黄岩区市场主要分生产资料市场和农副产品市场。生产资料市场包括：浙江华东汽车摩托车交易中心、黄岩生产资料市场、黄岩车辆交易市场、黄岩装饰材料市场、黄岩装璜五金材料市场等14个市场，主要经营钢材、汽车、摩托车、陶瓷、五金工具、装饰材料等。
　　农副产品市场包括：台州农副产品批发中心、黄岩柑桔果品批发市场、黄岩中心菜市场和分布在各乡镇城市小区的各类市场。主要批发和零售各类蔬菜、水产品、肉、禽蛋、粮食、水果等。
　　【台州农副产品批发中心】  创办于2001年3月，一期占地面积26680平方米，交易场地面积1万多平方米。现有蔬菜、副食品、禽蛋、酱菜等商品交易区，500多个摊位，市场辐射到台州市各县市区，被省工商局认定为一星级文明规范市场。
　　【黄岩小商品市场】  该市场以起步早、发展快而著称，是一个有近20年发展历史且久盛不衰、比较繁荣的工业品市场，连续十多次荣获县区级文明市场称号。现有市场面积1．5万平方米，总投资2000万元，拥有固定摊位690余个，设四个大交易区，主要有日用百货、鞋类、床上用品、棉布、箱包、针织品等六大类上万个品种以及服装加工等行业，2001年市场交易额超亿元。
　　【黄岩柑桔果品市场】  该市场位于82省道旁，1997年11月8日投入使用。市场建设规划用地100亩，总投资达3000余万元，建有钢结构交易大棚1.2万平方米，停车场1万平方米，营业用房1.1万平方米，设有商务中心、食堂、大屏幕电子显示屏等配套设施。获得国家农业部定点鲜活农产品中心批发市场、全国优秀果品批发市场、省区域性重点市场、省二星级文明规范市场、台州市优秀农业龙头企业等多项荣誉称号，已成为华东地区为数不多的产地高标准大型果品批发市场。
　　【黄岩副食品市场】  市场占地面积8000平方米，建筑面积7000平方米。上市商品有糖果、糕点、炒货、香烟、饮料及日用果品等六大类。市场设备较完善，建有消防泵站、自动喷淋系统。200l年成交额8000多万元。
　　【黄岩天长路菜市场】  该市场创建于1982年，1991年改建为二层阶梯市场。室内市场面积2166．3平方米，交易面积4100平方米，500多个固定摊位，经营肉、禽、蛋、水产、蔬菜、豆制品等9类几百个品种。市场设计新颖、结构合理、场地利用率高，设有客货电梯、电视监控等设备，场内区域标志醒目，卫生整洁，统一使用电子秤或弹簧秤。曾获全国文明市场、省文明单位、省三星级文明规范市场称号。
　　【黄岩中心菜市场】  该市场创建于1972年，1997年改建为二层室内市场，2001年投资300多万元设置室内自动扶梯，有600多个固定摊位，经营肉、禽蛋、水产、蔬菜等千余个品种的商品，是全区交易最为兴旺的农贸市场。曾荣获“全国文明市场”称号，2001年被评为省—星级文明规范市场。