关于台州市黄岩钇均茶庄等2人经营的不合格食品风险控制情况：

一、根据杭州海润泰合检测技术有限公司的检测报告（号码NO： TH20231111469、TH20231111468），涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）台州市黄岩钇均茶庄经营的海蜇和牛蛙

1.抽检基本情况。食品名称：自制海蜇/牛蛙；两种食品生产（进购）日期分均为2023-11-21；抽样日期均为2023-11-22；样品数量：0.8公斤/1.9公斤；抽样基数：1公斤/4公斤；抽样单编号分别为DBJ23331000005136416ZX和DBJ23331000005136415ZX ；检验结论分别为：经抽样检验，铝的残留量（以即食海蜇中AL计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

2.2023年12月27日，我局执法人员依法将上述检测报告进行送达并对现场进行检查，未发现该批次的不合格食品。

截至2024年3月20日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。

3.其他风险控制措施。我局组织执法人员对现场进行检查，责令当事人立即改正。

（二）广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12315热线电话投诉举报。

 

二、根据杭州海润泰合检测技术有限公司的检测报告（号码NO： TH20231111465），涉及我区1家经营单位。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

（一）黄岩国际大酒店有限公司经营的黄鳝

1.抽检基本情况。食品名称：黄鳝；该食品生产（进购）日期为2023-11-20；抽样日期为2023-11-22；样品数量：2KG；抽样基数：4KG；抽样单编号为DBJ23331000005136401ZX；检验结论为：经抽样检验，甲氧苄啶项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，培氟沙星项目不符合 GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

2.2023年12月27日，我局执法人员依法将上述检测报告进行送达并对现场进行检查，未发现有黄鳝售卖。

截至2024年3月20日，未接到消费者关于该批次产品的相关投诉。

3.其他风险控制措施。我局组织执法人员对现场进行检查，责令当事人立即改正。

（二）广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打食品药品监管部门12315热线电话投诉举报。

                        台州市黄岩区市场监督管理局

2024年3月20日