为进一步提高食品相关产品的质量水平，增强食品相关产品安全监管工作的针对性和有效性，及时防范系统性和区域性安全风险，根据《中华人民共和国产品质量法》、《浙江省产品质量监督条例》的规定，2023年台州市黄岩区市场监督管理局组织开展了塑料一次性餐饮具产品专项监督抽查，抽查了黄岩区13家塑料一次性餐饮具产品生产企业所生产的13批次塑料一次性餐饮具产品，不合格0批次，批次合格率为100%。

塑料一次性餐饮具是指树脂或其他热塑性材料通过热塑成型加工得到的一次性餐饮具。按照其材质可以分为通用塑料一次性餐饮具、植物纤维模塑一次性餐饮具、淀粉基塑料一次性餐饮具、其他覆塑一次性餐饮具。我省塑料餐饮具生产企业生产的产品是市场上比较常见的通用塑料一次性餐饮具，主要包括一次性使用的塑料餐盒、盘、碟、刀、叉、杯、托、吸管、果冻杯等。目前，浙江省从事食品用塑料包装、容器、工具等产品的生产企业1300多家，占全国的四分之一，其中生产塑料一次性餐饮具的企业大约占30%。主要分布在台州、温州、宁波、金华等地区。近年来，全省质监系统通过生产许可、监督抽查、风险监测等多项有效措施，切实保障了全省一次性塑料餐饮具生产企业质量安全水平稳步提升。然而，由于一次性塑料餐饮具的生产工艺较为简单，生产成本较低，再加上一些产品还未纳入到生产许可取证范围之内，据了解各地还有一些生产该类产品的小作坊存在，导致这些产品疏于监管，产品质量参差不齐，仍然存在一些安全隐患。

消费指南：

选购一次性塑料餐饮具时：

1.要看清最小销售单元外包装上是否有“QS”标志、编号和生产厂家等信息；

2.看餐饮具表面是否平整光滑，不要选购毛糙、色泽不一的产品；

3.观察产品的厚薄是否均匀；

4.产品的颜色要舒适，应尽量选择没有装饰图案的无色无味透明的餐具；

5.可挑选有标注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样的产品。

不合格项目可能造成的危害：

总迁移量和重金属（以Pb计）：总迁移量反映与食品接触材料在使用过程中遇醋、酒、油等液体时析出迁移量的可能性，迁移量会对人体健康产生不良影响，容易引起胆结石、肾结石，还会直接影响食品的色、香、味等食用质量。不合格原因可能原因一是部分企业诚信意识缺乏。在生产原料中过量添加了碳酸钙、工业石蜡、违规添加回收废料，就有可能导致产品的蒸发残渣严重超标，进而造成重金属（以Pb计）超标，重金属通过食品被人体过量摄入会导致重金属中毒；二是生产企业在生产过程中没有严格按照生产许可的制度对原料批批查验、索证索票等要求进行控制，有可能使用的原料质量较差而导致产品的蒸发残渣或重金属超标。

高锰酸钾消耗量：高锰酸钾消耗量是指在一定体积浸泡液中还原性物质被氧化时所消耗的高锰酸钾的质量，表征产品中可溶出有机物的程度。由于可溶有机物等还原性物质会导致食品变质，如果这些物质渗透迁移到食品中，随食品进入体内，会影响消费者的身体健康。其不合格原因可能是：企业为追求美观使用各种材质的色母粉，而我国目前对食品级色母粉还未出台相关的卫生标准进行质量把关，就有可能导致产品的高锰酸钾消耗量偏高，产品就容易掉颜色。

脱色试验：脱色试验可以说明一次性塑料餐饮具上的图案或颜色是否溶于水或正己烷。脱色试验不合格的一次性餐饮具在接触食品的过程中可能会导致含有对人体有害物质的有机颜料部分溶解在食物中，对人体健康造成危害。对其不合格原因可能原因：一是企业采用的原料色母粒不符合要求。一次性塑料餐饮具一般是由原料色母粒添加其他材质的树脂生产出来的，如今市场上的色母粒无需取证生产，疏于监管，生产厂家若使用不符合要求的颜料生产色母粒，最终将导致成品脱色试验不合格。二是企业往往为使产品更美观，生产出五颜六色的产品，这容易造成脱色试验不符合要求。消费者在选购一次性餐饮具时，应优先考虑安全实用，而不应将美观放在首位，尽量选购无色的产品。

负重性能：一次性塑料杯在室温下承重3kg时高度变化率小于5%。不合格产品在盛装食物或用手握紧时易变形，高热食物溢(洒)出，可能烫伤消费者。不合格的主要原因：是生产企业为了降低成本，偷工减料，擅自降低塑料杯克重和壁厚。